CARA MAKAN | Buat kamu yang sering makan di restoran Jepang, Korea, atau Cina, pasti sudah akrab banget dengan sumpit, atau dalam bahasa Jepang disebut Ohashi. Nah, di Jepang, menggunakan sumpit itu bukan sekadar soal makan, tapi ada beberapa aturan yang perlu diperhatikan supaya terlihat lebih sopan. Mereka menganggap makan pakai sumpit itu seperti seni yang perlu dipelajari.
Jujur saja, meskipun orang Jepang sendiri sering berjuang untuk menggunakan sumpit dengan sempurna, ada beberapa cara dasar yang bisa kamu pelajari. Berikut adalah beberapa tips sederhana buat kamu yang mau belajar makan pakai sumpit.
Inilah 12 Cara Makan Pakai Sumpit:
1. Pegang Sumpit dengan Benar
Pertama-tama, pegang sumpit yang pertama dengan jari telunjuk dan jempol, kira-kira sepertiga dari bagian atas. Jari tengah kemudian dilipat pada sumpit itu. Jari jempol menjaga posisi, sementara jari tengah mengapit sumpit kedua. Sumpit kedua ini diletakkan di antara jari manis dan kelingking, yang mana jari kelingking tidak boleh menyentuh sumpit. Nah, gerakan untuk mengambil makanan itu cuma menggunakan jari telunjuk dan jari tengah, jadi cuma satu sumpit yang bergerak, membentuk huruf V saat mengambil makanan.
2. Jangan Langsung Makan dari Piring Lauk
Di Jepang, saat ada piring dengan berbagai lauk di meja, jangan langsung masukkan ke mulut ya. Ambil dahulu dengan sumpit dan letakkan di piringmu sebelum makan.
3. Gunakan Alas Sumpit
Biasanya di restoran Jepang bakal disediakan alas sumpit. Kalau kamu nggak lagi pakai sumpit, lebih baik taruh di situ. Untuk sumpit sekali pakai, bisa diletakkan di bungkusnya.
4. Jangan Tusuk Makanan
Enggak baik menggunakan sumpit untuk menusuk makanan. Itu dianggap rakus. Selain itu, jangan juga menancapkan sumpit tegak di atas nasi, karena itu mirip dengan yang dilakukan saat pemakaman di Jepang.
5. Jangan Menggali
Ambil makanan dari permukaan atas saja. Menggali di dalam piring atau mangkok itu terkesan kurang sopan.
6. Jangan Menjilat Sumpit
Menjilat ujung sumpit setelah atau saat makan itu terlihat tidak sopan.
7. Jangan Meletakkan Sumpit Menyilang
Meletakkan sumpit menyilang seperti huruf X juga nggak boleh karena itu sering diasosiasikan dengan upacara pemakanan.
8. Jangan Mengaduk Sup dengan Sumpit
Walaupun kadang sup itu perlu diaduk, menggunakan sumpit untuk mengaduknya dianggap tidak sopan.
9. Jangan Mengoper Makanan dengan Sumpit
Saat makan bersama, jangan mengoper makanan dengan sumpit, karena itu mirip praktik di pemakaman. Lebih baik, taruh makanan di piring perantara.
10. Sumpit Bukan Mainan
Jangan pernah menunjuk dengan sumpit atau menggosok-gosok sumpit karena itu dianggap merendahkan. Juga, jangan memukul mangkuk atau piring dengan sumpit.
11. Jangan Mengorek Gigi dengan Sumpit
Meski lagi enggak ada tusuk gigi, jangan sekali-sekali mengorek gigi pakai sumpit.
12. Jangan Pilih-Pilih Makanan
Sebelum menggunakan sumpit untuk mengambil makanan, pastikan kamu sudah memutuskan pilihanmu. Memilih-milih makanan itu kurang sopan.
Nah, itulah beberapa tips mudah tentang cara makan pakai sumpit. Semoga bermanfaat dan bikin kamu lebih percaya diri saat makan di restoran Jepang atau Asia lainnya! Kalau ada yang kurang, silakan tambahkan ya!
About Cara Makan
CaraMakan.com merupakan informasi online seputar Kuliner Indonesia dan Mancanegara serta Tata Cara Makan yang Baik dan Sehat. Bila info ini bermanfaat, yuk bantu share CaraMakan.com ke kawan dan saudara ya, terima kasih.
Tempat kuliner Sobat butuh direview? Usaha kuliner Sobat butuh diliput? Hubungi kami untuk kolaborasi, terima kasih.[]
