By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Info Dunia Kuliner Info Dunia Kuliner Info Dunia Kuliner
Notification Show More
Font ResizerAa
  • Home
  • Cara Makan
  • Restoran
  • Khas Nusantara
  • Inspirasi
  • Resep
  • News
    • Tips
    • Mancanegara
    • Kesehatan
    • Wisata
  • Author
Reading: Sate Madura Pak Tohir, Sajikan Sate Sejak 1978 dengan Gaya Klasik
Share
Font ResizerAa
Info Dunia Kuliner Info Dunia Kuliner
Cari Artikel Lain
  • Home
  • Cara Makan
  • Restoran
  • Khas Nusantara
  • Inspirasi
  • Resep
  • News
    • Mancanegara
    • Wisata
    • Kesehatan
    • Tips
  • Author
Follow US
  • Complaint
  • Advertise
©2024 Cara Makan
Info Dunia Kuliner > Blog > Cari Makan > Sate Madura Pak Tohir, Sajikan Sate Sejak 1978 dengan Gaya Klasik
Cari Makan

Sate Madura Pak Tohir, Sajikan Sate Sejak 1978 dengan Gaya Klasik

Sate Madura memiliki kekhasan menggunakan bumbu kacang yang memiliki tekstur halus dengan perpaduan rasa manis, dan gurih.

Fathurroji By Fathurroji Published 19/12/2024
Share
sate pak tohir legendaris (1)
SHARE

CARA MAKAN | Sate Madura, kita sering menemukan pedagang sate yang berasal dari Madura. Sate Madura memiliki kekhasan menggunakan bumbu kacang yang memiliki tekstur halus dengan perpaduan rasa manis, dan gurih. Selain itu pemanggangan sate Madura sering kali disiram kecap manis sehingga memberikan aroma yang beda dan rasa yang khas.

Di Cikunir, Jatiasih Kota Bekasi, terdapat pedagang sate Madura legendaris yang sudah menjalani usaha sate sejak tahun 1978 dengan menggunakan gerobak dorong bergaya klasik. Pasalnya, hingga saat ini pedagang yang bernama Pak Tohir masih menggunakan lampu petromak.

sate pak tohir legendaris (2)

Pak Tohir, asal Bangkalan, Madura ini menjalani usaha sate sudah hampir 50 tahun. Ilmu yang ia punya dalam mengolah sate madura juga ia wariskan ke anak-anaknya, yang sekarang juga membuka usaha sate di beberapa daerah di Kota Bekasi.

Sate Pak Tohir memiliki keunikan dalam berdagang, selain masih menggunakan lampu petromak, Pak Tohir juga hanya berjualan pada waktu tertentu, yaitu setelah maghrib hingga pukul 22.00 WIB. “Saya hanya menjual 300 tusuk setiap harinya, alhamdulillah selalu habis,” ungkapnya.

Sate Pak Tohir memiliki beberapa keunikan yang membuatnya berbeda dari lainnya. Pertama, tekstur dagingnya yang empuk dan besar membuatnya sangat disukai oleh pelanggan. Dagingnya dipilih dengan teliti dan dimarinasi dengan bumbu khas Madura sehingga menghasilkan rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera.

sate pak tohir legendaris (2)

Pak Tohir menjelaskan, kalau pelanggannya rata-rata membeli untuk disantap di rumah alias dibawa pulang. Bukan tanpa alasan, karena Pak Tohir hanya menyediakan kursi panjang seukuran 2 meter untuk pelanggan yang menunggu, jadi tidak ada meja atau makanan atau minuman yang disediakan Pak Tohir, hanya sate saja.

Keunikan lainnya, Pak Tohir hanya menjual sate ayam, tidak menyediakan sate kambing apalagi sop kambing. Ya ia jual hanya sate ayam.

Selain keunikan tersebut, Sate Pak Tohir juga memiliki cita rasa yang khas dan autentik, dengan size daging yang lumayan besar, tanpa ada kulit murni daging, satu porsi atau 10 tusuk sate dibandrol hanya 20.000.

Lokasi Pak Tohir buka usaha ada di samping jalan masuk Rumah Sakit Adam Talib Cikunir atau sebrang toko Indomart. Pak Tohir berada di pojokan dengan temaram lampu petromak yang kurang terang, tapi rasa satenya bikin senang.

Bila melewati jalan Cikunir, silahkan untuk mampir menikmati Sate Pak Tohir yang legendaris ini. Setelah merasakan, dijamin ketagihan. Selamat mencoba!

Related

You Might Also Like

Sop Mak Garang Jatiasih: Kuah Rempah dan Iga Bakar yang Bikin Nagih!

Bopet Mini Benhil: Surga Kuliner Padang Klasik yang Tetap Eksis Sejak 1982

5 Resto Sop Janda Cita Rasa Menggoda di Kota Bekasi

Surga Kuliner di Tebet, 10 Tempat Makan yang Bikin Ketagihan

7 Tempat Kuliner Kerak Telor di Jakarta, Jajanan Khas Betawi

TAGGED:sate legendsate madurasate madura pak tohir
Share This Article
Facebook Twitter Email Print
author fathurroji
By Fathurroji
Follow:
Hai Sobat Kuliner! Selamat datang di website CaraMakan.com. Terima kasih telah berkunjung di website ini. Kenalkan, saya Fathurroji NK, jurnalis bersertifikat, penulis buku, penulis konten website. Untuk kolaborasi, hubungi saya di 0817-19-5001 | Email: caramakan2024@gmail.com.
Previous Article resep bubur manado (1) Bubur Manado, Sajian Resep Tinutuan dari Sulawesi Utara
Next Article cara makan buah zuriat Cara Makan Buah Zuriat untuk Nambah Kesuburan

Recent Posts

  • Nasi Grombyang Khas Pemalang Haji Warso yang Melegenda
  • Wisata Kuliner Bangkok dan Pattaya: Cicipi Rasa di Negeri Gajah Putih
  • Kisah Kuliner Indonesia yang Menggugah Lewat Film
  • Tempat Makan yang Pas Buat Nonton Drakor Bersama Kawan
  • Cita Rasa Autentik Masakan Khas Kabupaten Langkat
  • 8 Makanan yang Cocok untuk Teman Main Game, Biar Nggak Laper!
  • Menu Camilan Favorit Saat Nonton Film Bersama

Web Syndication

  • DestinasiIndonesia.com
  • PromoUKM.com
  • SeputarHalal.com
  • InilahKita.com
  • CaraSehat.net
  • IndonesiaSentris.com
  • BeasiswaKampus.com

Artikel Lain

sego-tempong
Cari Makan

9 Warung Kuliner Khas Banyuwangi yang Wajib Dicoba  

Fathurroji Fathurroji 29/03/2025
resto-segara-giri-parangtritis
Cari Makan

Resto Segara Giri, Bersantap Menikmati Indahnya Pantai Parangtritis dari Ketinggian

Fathurroji Fathurroji 05/11/2024
Kuliner legendaris di Pasar Baru Jakarta
Cari Makan

Kuliner Klasik di Pasar Baru: 7 Hidangan Legendaris yang Masih Hits

Fathurroji Fathurroji 21/08/2024
Situs TasteAtlas Rilis 5 Restoran Legendaris Terenak di Indonesia.
Cari Makan

Situs TasteAtlas Rilis 5 Restoran Legendaris Terenak di Indonesia. Mana Aja?

Fathurroji Fathurroji 15/11/2024
Show More

Logo Website Cara Makan

CARAMAKAN.com mengulas seputar makanan, tempat kuliner, khas daerah. Kami menerima artikel resep atau review kuliner. Kirim ke caramakan2024@gmail.com.

Web Syndication:
SeputarHalal.com | DestinasiIndonesia.com | IndonesiaSentris.com | CaraSehat.net | InilahKita.com | PromoUKM.com | RumahAyah.com |  BeasiswaKampus.com

Categories

  • Cara Makan
  • Cari Makan
  • Inspirasi
  • Kesehatan
  • Khas Nusantara
  • Mancanegara
  • News
  • Resep
  • Tips
  • Wisata

Recent Posts

  • Nasi Grombyang Khas Pemalang Haji Warso yang Melegenda
  • Wisata Kuliner Bangkok dan Pattaya: Cicipi Rasa di Negeri Gajah Putih
  • Kisah Kuliner Indonesia yang Menggugah Lewat Film
  • Tempat Makan yang Pas Buat Nonton Drakor Bersama Kawan

Tentang Cara Makan

Author
About
Kontak
Disclaimer
Term & Condition
Pedoman Siber

Info Dunia Kuliner Info Dunia Kuliner
Follow US
©2024 Cara Makan
Logo Website Cara Makan
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?