CARAMAKAN.COM | Musim hujan datang, dan rasanya perut selalu menuntut perhatian lebih. Hawa dingin, suara hujan yang menenangkan, serta suasana mendung sering kali membuat kita ingin menikmati makanan yang hangat, berkuah, dan tentunya menggugah selera.
Rasa lapar yang meningkat saat musim hujan itu bukan cuma perasaanmu saja, Sobat Kuliner! Ada beberapa alasan ilmiah dan psikologis yang bikin kita lebih gampang merasa lapar saat hujan turun.
Mengapa saat hujan perut bawaannya selalu lapar
Rasa lapar yang meningkat saat musim hujan itu bukan cuma perasaanmu saja, Sobat Kuliner! Ada beberapa alasan ilmiah dan psikologis yang bikin kita lebih gampang merasa lapar saat hujan turun.
Suhu Dingin, Metabolisme Meningkat
Saat suhu turun, tubuh kita otomatis bekerja lebih keras untuk menjaga suhu tetap hangat. Proses ini membutuhkan energi ekstra, sehingga otak mengirimkan sinyal untuk makan lebih banyak. Makanya, kita jadi merasa lebih cepat lapar!
Kurangnya Paparan Sinar Matahari
Hujan biasanya bikin langit mendung, dan kita kurang mendapatkan sinar matahari yang cukup. Sinar matahari berperan dalam produksi serotonin, hormon yang bikin kita merasa bahagia. Ketika serotonin menurun, tubuh sering kali mencari “jalan pintas” untuk meningkatkan mood—salah satunya dengan makan makanan enak, terutama yang manis dan berkarbohidrat tinggi.
Efek Psikologis dan Kebiasaan
Hujan sering dikaitkan dengan suasana cozy dan nostalgia, yang membuat kita ingin mencari kenyamanan tambahan. Makanan hangat dan berkuah seperti mie instan, bakso, atau seblak sering kali jadi pilihan karena memberikan efek menenangkan.
Kurang Aktivitas Fisik
Hujan bikin kita malas bergerak dan lebih sering rebahan atau duduk-duduk di rumah. Aktivitas yang minim ini bisa membuat kita lebih sadar akan rasa lapar, meskipun sebenarnya belum benar-benar butuh makan.
Aroma dan Suara Hujan Meningkatkan Nafsu Makan
Ada penelitian yang menunjukkan bahwa aroma tanah basah dan suara hujan bisa meningkatkan respons emosional kita terhadap makanan. Jadi, tanpa sadar, kita lebih mudah tergoda untuk makan sesuatu yang menggugah selera.
Nah, pertanyaannya: makanan apa sih yang paling cocok disantap saat musim hujan? Yuk, kita bahas satu per satu!
1. Semangkuk Bakso yang Selalu Juara
Siapa yang bisa menolak kelezatan bakso panas saat hujan turun? Kenyalnya bakso yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang gurih memang selalu bisa bikin hati dan perut bahagia. Apalagi kalau ditambah sambal dan kecap manis—waduh, makin nikmat! Ditambah lagi dengan cuaca dingin, menyeruput kuah panas dari semangkuk bakso itu seperti pelukan hangat di tengah hujan.
2. Mie Instan, Si Penyelamat Perut Dingin
Mie instan bukan sekadar makanan darurat, tapi juga teman terbaik saat hujan mengguyur. Proses masaknya yang praktis dan rasanya yang selalu bikin ketagihan membuat mie instan jadi pilihan favorit banyak orang. Mau yang kuah atau goreng, dua-duanya tetap bisa bikin suasana jadi lebih hangat. Kalau ingin lebih spesial, bisa tambahin telur, sayur, atau bahkan sosis biar makin mantap.
3. Soto yang Penuh Kehangatan
Soto ayam atau soto daging, dua-duanya cocok banget buat disantap saat hujan. Kuahnya yang kaya rempah, disajikan dengan nasi hangat, perkedel, dan sambal, benar-benar bisa bikin tubuh terasa lebih hangat dan bertenaga. Setiap suapan soto seperti memberikan kenyamanan ekstra di tengah hawa dingin.
4. Seblak, Sensasi Pedas yang Menggigit
Buat kamu pencinta pedas, seblak wajib masuk daftar makanan musim hujan. Perpaduan kerupuk kenyal, kuah pedas, telur, bakso, dan ceker dalam satu mangkuk seblak bisa bikin tubuh langsung terasa panas. Semakin pedas, semakin nikmat! Cocok buat kamu yang suka tantangan dalam menikmati makanan.
5. Jagung Bakar, Camilan Hangat Pengusir Dingin
Bagi yang lebih suka ngemil, jagung bakar adalah pilihan yang pas. Wangi khas jagung yang terbakar dipadukan dengan olesan mentega dan saus pedas-manis benar-benar menggoda selera. Plus, jagung bakar enaknya dinikmati sambil duduk santai, nonton film, atau ngobrol bareng teman dan keluarga.
6. Bubur Ayam, Si Lembut yang Menghangatkan
Bubur ayam juga jadi pilihan sempurna buat musim hujan. Tekstur lembut bubur yang masih mengepul hangat, ditambah topping ayam suwir, cakwe, dan kuah kaldu, benar-benar memberikan kehangatan di setiap suapan. Apalagi kalau kamu termasuk #TimDiaduk atau #TimGakDiaduk, bubur ayam tetap juara di kala hujan!
7. Wedang Jahe, Minuman yang Bikin Badan Hangat
Nggak lengkap rasanya kalau bahas makanan musim hujan tanpa menyebut minuman penghangat tubuh. Wedang jahe adalah salah satu yang paling populer. Aroma jahenya yang khas dan rasanya yang sedikit pedas mampu mengusir hawa dingin dengan cepat. Mau ditambah madu atau sereh? Silakan, sesuaikan dengan selera!
8. Martabak Manis, Si Manis yang Selalu Dinanti
Kalau sudah kenyang dengan makanan berkuah dan pedas, saatnya mengisi perut dengan sesuatu yang manis. Martabak manis dengan topping coklat, keju, kacang, atau bahkan varian kekinian seperti matcha dan red velvet, bisa jadi pilihan camilan sempurna saat hujan turun.
9. Nasi Goreng, Klasik Tapi Selalu Menggoda
Kalau ingin yang mengenyangkan tapi nggak ribet, nasi goreng jawabannya. Nasi goreng hangat dengan telur dadar atau mata sapi, plus irisan acar segar, bisa bikin suasana hujan jadi lebih menyenangkan. Tambahkan ayam, sosis, atau seafood biar makin spesial.
10. Roti Bakar, Teman Sempurna Saat Hujan
Satu lagi camilan yang cocok untuk musim hujan: roti bakar! Roti yang dipanggang hingga kecoklatan, dioles dengan selai coklat, keju, atau selai kacang, bisa jadi teman minum teh atau kopi yang nikmat di sore hari.
Musim hujan memang sering bikin malas keluar rumah, tapi jangan sampai bikin perut kosong dan hati dingin. Dengan makanan-makanan di atas, suasana hujan justru bisa terasa lebih hangat dan menyenangkan. Jadi, makanan mana nih yang paling kamu suka saat musim hujan?
About Cara Makan
CaraMakan.com merupakan informasi online seputar Kuliner Indonesia dan Mancanegara serta Tata Cara Makan yang Baik dan Sehat. Bila info ini bermanfaat, yuk bantu share CaraMakan.com ke kawan dan saudara ya, terima kasih.
Jika tempat kuliner Sobat butuh direview? Usaha kuliner Sobat butuh diliput? Hubungi kami di email caramakan2024@gmail.com atau ubungi Author untuk kolaborasi, terima kasih.
