Caramakan.com |-Di tengah rutinitas yang padat, menu sarapan atau bekal yang praktis namun tetap lezat tentu menjadi incaran banyak orang. Salah satu pilihan yang bisa diandalkan adalah egg toast beef patty. Hidangan ini memadukan roti panggang yang gurih, telur orak-arik yang lembut, beef patty yang juicy, serta aneka saus yang memperkaya cita rasa. Tidak hanya mudah dibuat, menu ini juga cukup mengenyangkan dan cocok disantap kapan saja.
Egg toast beef patty bisa menjadi solusi bagi Anda yang ingin menyajikan makanan bergizi tanpa proses memasak yang rumit. Dengan bahan yang mudah ditemukan dan langkah pembuatan yang sederhana, hidangan ini pas untuk sarapan pagi, bekal sekolah atau kantor, bahkan camilan sore hari.
Bahan-Bahan Utama
Bahan utama yang digunakan untuk membuat egg toast beef patty terdiri dari 2 lembar roti tawar, 2 lembar keju, dan 2 lembar beef patty. Kombinasi ini menjadi dasar utama yang memberikan tekstur dan rasa gurih pada hidangan.
Untuk olesan roti panggang, diperlukan 4 sendok makan margarin, 2 siung bawang putih, dan 1 sendok teh parsley bubuk. Olesan ini berfungsi memberikan aroma harum serta rasa gurih yang lebih kaya pada roti.
Bagian scrambled egg dibuat dari 3 butir telur, 1 sendok teh garam, 1/4 sendok teh lada, dan 50–75 ml susu UHT. Penambahan susu UHT membuat tekstur telur menjadi lebih lembut dan creamy saat dimasak.
Sementara itu, saus mayo disiapkan dari 3 sendok makan mayones dan 1 sendok makan susu kental manis (SKM) vanila. Perpaduan ini menghasilkan saus dengan rasa manis dan creamy yang seimbang. Untuk saus tomat, digunakan 3 sendok makan saus tomat dan 1 sendok makan mayones agar rasanya tidak terlalu asam dan lebih lembut di lidah.
Persiapan Awal
Sebelum mulai memasak, siapkan seluruh bahan agar proses pembuatan berjalan lebih efisien. Pastikan roti, telur, beef patty, dan semua bahan saus sudah tersedia dan mudah dijangkau. Langkah ini penting untuk menjaga alur memasak tetap rapi dan tidak terburu-buru.
Langkah pertama adalah membuat bahan olesan roti. Campurkan margarin dengan bawang putih yang sudah dihaluskan serta parsley bubuk, lalu aduk hingga merata. Olesan ini akan memberikan aroma khas dan rasa gurih yang menggugah selera saat roti dipanggang.
Proses Memasak
Olesi seluruh sisi roti tawar dengan bahan olesan yang sudah dibuat. Pastikan setiap bagian roti terkena olesan agar rasa dan aroma bawang putihnya merata. Setelah itu, panggang roti secara bolak-balik hingga matang dan berwarna keemasan. Roti yang dipanggang dengan baik akan memiliki tekstur renyah di luar namun tetap lembut di bagian dalam.
Selanjutnya, siapkan scrambled egg. Kocok telur bersama garam, lada, dan susu UHT hingga tercampur rata. Panaskan margarin di atas wajan, lalu masukkan adonan telur. Masak dengan cara diorak-arik menggunakan api kecil hingga telur matang dan bertekstur lembut. Hindari memasak terlalu lama agar telur tidak kering.
Setelah telur siap, lanjutkan dengan memanggang beef patty. Panaskan margarin di wajan, lalu panggang beef patty hingga matang di kedua sisinya. Pastikan beef patty dipanggang hingga berwarna kecokelatan agar aroma dan rasanya lebih maksimal.
Penyusunan Egg Toast
Ambil roti tawar yang sudah dipanggang, lalu lipat menjadi dua bagian. Letakkan selembar keju di atas roti, diikuti dengan beef patty dan scrambled egg. Susunan ini menciptakan lapisan rasa yang seimbang antara gurih, lembut, dan juicy.
Tambahkan saus tomat dan saus mayo di atas isian sesuai selera. Terakhir, taburi sedikit parsley untuk memberikan sentuhan segar sekaligus mempercantik tampilan. Egg toast beef patty pun siap disantap.
Tips Penyajian
Egg toast beef patty dapat langsung dinikmati selagi hangat agar keju sedikit meleleh dan rasanya semakin nikmat. Hidangan ini juga cocok dijadikan bekal karena praktis dan tidak mudah berantakan. Anda bisa membungkusnya dengan kertas roti atau aluminium foil agar tetap rapi.
Menu ini fleksibel dan mudah dimodifikasi. Jika ingin rasa yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan saus sambal. Untuk versi lebih sehat, roti tawar bisa diganti dengan roti gandum, dan jumlah margarin dapat dikurangi sesuai kebutuhan.
Dengan perpaduan bahan sederhana dan langkah yang mudah diikuti, egg toast beef patty menjadi pilihan menu yang praktis namun tetap istimewa. Cocok untuk siapa saja yang ingin menikmati hidangan lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur.
