CARA MAKAN | Dewan Pimpinan Cabang Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (DPC APJI) Kabupaten Bekasi akan menggelar pembinaan dan pengembangan Catering & UKM dengan tema “Strategi Bisnis Catering Industri dan Kisah Inspiratif Membangun Bisnis dari Nol”.
Kegiatan ini akan diadakan di Dafio Catering Cikarang Utara pada 14 September 2024 pukul 09.00 WIB. Sebagai narasumbernya adalah Kurniati (Owner Kurnia Catering) yang sekaligus Ketua Ikatan Keluarga Besar Banyuwangi (Ikawangi) Bekasi, Tri Darmanto (Owner Bintang Catering) dan Ahmin Jahwadi Executive Chef.
Peserta yang ikut dalam pembinaan ini dipungut biaya 100.000 per peserta. Setiap peserta akan mendapatkan sertifikat, coffee break, makan siang dan kunjungan ke Dafio Catering. Sekaligus akan menyaksikan secara langsung memasak rice bowl.
APJI merupakan organisasi nirlaba yang mewadahi para pengusaha di bidang jasa boga di Indonesia. APJI didirikan pada tahun 1987 dengan tujuan untuk memajukan industri jasa boga di Indonesia dan meningkatkan profesionalisme para anggotanya.
Visi APJI: Menjadi organisasi profesi yang unggul dan terdepan dalam pengembangan industri jasa boga di Indonesia.
Misi APJI: Meningkatkan kompetensi dan profesionalisme anggota APJI. Mengembangkan jaringan kerjasama antar anggota APJI dan stakeholder terkait. Mendorong inovasi dan kreativitas dalam industri jasa boga. Memperjuangkan kepentingan anggota APJI di tingkat nasional dan internasional.
Kegiatan APJI: APJI menyelenggarakan berbagai kegiatan untuk mencapai visi dan misinya, antara lain:
- Pelatihan dan sertifikasi bagi para pengusaha dan pekerja di bidang jasa boga.
- Pameran dan seminar untuk memperkenalkan produk dan jasa anggota APJI.
- Kunjungan kerja ke berbagai daerah untuk menjalin kerjasama dengan pemerintah daerah dan pelaku industri jasa boga setempat.
- Advokasi untuk memperjuangkan kepentingan anggota APJI di tingkat nasional dan internasional.
Manfaat Bergabung dengan APJI: Dengan bergabung dengan APJI, para pengusaha jasa boga dapat memperoleh berbagai manfaat, antara lain:
- Akses ke informasi dan pengetahuan terbaru tentang industri jasa boga.
- Peluang untuk mengembangkan jaringan bisnis dan kerjasama dengan anggota APJI lainnya.
- Dukungan dalam pengembangan usaha dan peningkatan kompetensi.
- Representasi kepentingan di tingkat nasional dan internasional.
APJI memiliki peran penting dalam memajukan industri jasa boga di Indonesia. Dengan dukungan dari para anggotanya, APJI terus berupaya untuk meningkatkan kualitas dan daya saing industri jasa boga Indonesia di pasar global.[]
