CARAMAKAN.COM | Banyuwangi, kabupaten di ujung timur Pulau Jawa, tidak hanya menawarkan keindahan alam dan budaya yang memikat, tetapi juga beragam kuliner yang unik dan lezat. Dari makanan pedas yang menggigit hingga sajian tradisional dengan cita rasa khas Kota Gandrung.
Bagi kamu yang berkunjung liburan di Kota Banyuwangi, ada baiknya mencoba beberapa kuliner yang khas Banyuwangi. Banyuwangi adalah surga bagi para pencinta kuliner. Berikut adalah 9 rekomendasi wisata kuliner yang wajib Anda coba!
1. Ayam Pedas Rantinem, Pedasnya Melekat di Lidah
Warung Ayam Pedas Rantinem telah berdiri sejak tahun 1970-an dan terkenal dengan ayam kampung berbumbu pedasnya yang khas. Ayam dibakar terlebih dahulu sebelum dimasak dengan kuah santan pedas selama beberapa jam, menciptakan rasa yang gurih dan pedas menyengat. Menu favorit di sini adalah kepala ayam pedas yang sering habis dalam sekejap. Dengan harga sekitar Rp20.000, Anda bisa menikmati hidangan legendaris ini.
Ayam Pedas Rantinem adalah salah satu restoran terkenal di Banyuwangi yang menyajikan hidangan ayam dengan kuah santan pedas. Berikut adalah informasi mengenai alamat dan detail lainnya:
Menu dan Spesialisasi:
- Hidangan utama adalah ayam pedas yang dimasak dengan bumbu khas dan kuah santan yang sangat pedas.
- Dikenal dengan rasa pedasnya yang “nendang” dan ukuran daging ayam yang cukup besar.
- Selain ayam pedas, tersedia juga menu lain seperti nasi soto dan sayur pecel.
Jika Anda mencari pengalaman kuliner pedas yang otentik di Banyuwangi, Ayam Pedas Rantinem adalah pilihan yang sangat direkomendasikan.
Alamat Ayam Pedas Rantinem:
- Dusun Krajan, Genteng Kulon, Genteng, Banyuwangi Regency, East Java 68465, Indonesia
- Jam buka: Setiap hari dari pukul 10.00 hingga 21.00
2. Sego Cawuk Bu Mantih, Sarapan Sederhana Penuh Rasa
Kuliner legendaris sejak 1972 ini terdiri dari nasi yang disiram kuah parutan kelapa muda, jagung muda bakar, timun, cabai, dan asem. Pilihan lauknya beragam, seperti krecek, telur, dendeng sapi, hingga pepes.
Sego Cawuk Bu Mantih adalah salah satu kuliner legendaris di Banyuwangi, khususnya di daerah Rogojampi. Berikut adalah informasi penting mengenai tempat ini:
Menu dan Harga:
- Lauk yang disediakan meliputi pepes ikan tenggiri, dendeng sapi, krecek kikil, dan telur pindang. Harga seporsi sego cawuk lengkap berkisar antara Rp15.000 hingga Rp20.000.
- Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih, pedas, dan manis yang harmonis.
Alamat Sego Cawuk Bu Mantih:
- Jl. KH. Wahid Hasyim, Pancoran Kulon, Rogojampi, Banyuwangi, Jawa Timur.
- Lokasi ini terletak sekitar 150 meter dari pertigaan Pasar Induk Rogojampi dan dekat dengan stasiun kereta.
- Warung buka setiap hari dari pukul 06.00 hingga 12.00 WIB.
Sego Cawuk Bu Mantih bukan hanya sekadar tempat makan, tetapi juga merupakan bagian dari warisan kuliner Banyuwangi yang patut dilestarikan.
3. Nasi Tempong Mbok Nah, Sensasi Pedas yang Nagih
Nasi Tempong adalah hidangan yang cocok bagi pecinta pedas. Disajikan dengan ayam goreng, telur dadar, jeroan ayam, lalapan, dan sambal terasi super pedas, nasi tempong memiliki rasa yang menggigit dan bikin ketagihan.
Sego Tempong Mbok Nah adalah salah satu tempat makan yang terkenal di Banyuwangi, khususnya untuk kuliner sego tempong. Berikut adalah informasi penting tentang tempat ini:
Warung ini telah beroperasi sejak tahun 1990-an dan dikenal sebagai salah satu tempat terbaik untuk menikmati sego tempong di Banyuwangi. Makanan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai lauk dan sambal pedas khas yang disebut sambal tempong, yang artinya “tampar,” menggambarkan rasa pedasnya yang menggigit.
Menu yang disajikan di Sego Tempong Mbok Nah dapat memilih dari berbagai lauk, termasuk: Sate udang, Ikan goreng, Ayam goreng, Ati ampela, Telur dadar crispy dan sebagainya. Harga lauk bervariasi, dengan seporsi telur dibanderol sekitar Rp 10.000 dan lauk udang sekitar Rp 20.000.
Alamat Sego Tempong Mbok Nah:
- Jl. Kolonel Sugiono No. 16, Kertosari, Banyuwangi, Jawa Timur.
- Warung buka setiap hari dari pagi hingga siang, biasanya ramai pada jam makan siang.
Sego Tempong Mbok Nah menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi pecinta makanan pedas saat berada di Banyuwangi.
4. Rujak Soto, Perpaduan Unik yang Lezat
Rujak Soto menggabungkan rujak cingur yang pedas dengan kuah soto yang gurih. Hidangan ini dilengkapi dengan telur rebus dan pisang klutuk yang menambah cita rasa khas. Pondok Rujak Soto, yang telah dikelola oleh generasi ketiga, berdiri sejak tahun 1950-an, sehingga resep yang digunakan masih asli dan tradisional.
Pondok Rujak Soto adalah salah satu tempat kuliner terkenal di Banyuwangi, khususnya untuk hidangan rujak soto yang merupakan perpaduan unik antara rujak sayur dan soto. Berikut adalah informasi penting mengenai tempat ini:
Menu Rujak Soto:
- Rujak Soto terdiri dari sayuran segar yang disajikan dengan kuah soto berwarna kuning, biasanya dilengkapi dengan potongan daging sapi atau babat.
- Hidangan ini dikenal dengan bumbu rahasia yang diwariskan turun-temurun, memberikan cita rasa yang khas dan lezat.
- Harga per porsi sekitar Rp 23.000, sudah termasuk minuman es teh.
Alamat Pondok Rujak Soto:
- Jl. Basuki Rahmat No. 143, Kelurahan Singotrunan, Kecamatan Banyuwangi Kota, Banyuwangi, Jawa Timur.
Pondok Rujak Soto menjadi pilihan kuliner yang menarik bagi pengunjung yang ingin merasakan cita rasa lokal yang unik saat berada di Banyuwangi
5. Pecel Rawon, Paduan Pecel dan Rawon
Pecerawon adalah kombinasi nasi pecel dengan kuah rawon yang kaya rempah. Disajikan dengan empal daging, serundeng, peyek udang, dan tahu goreng, hidangan ini menawarkan cita rasa gurih yang khas. Rumah Makan Pecel Ayu, sudah berdiri sejak 1988.
Restoran ini dikenal dengan hidangan khasnya, yaitu Pecel Rawon, yang merupakan kombinasi unik antara pecel dan rawon. Pecel Ayu telah beroperasi sejak tahun 1985 dan menjadi salah satu tempat makan legendaris di Banyuwangi.
Informasi Umum:
- Alamat: Jl. Adi Sucipto No.76, Sobo, Banyuwangi
Menu Populer di warung ini adalah Pecel Rawon, Nasi Campur, Soto Ayam dan Nasi Rames. Restoran ini cocok untuk berbagai kalangan, termasuk keluarga dan mahasiswa, dengan suasana yang kasual dan nyaman. Pecel Ayu juga menjadi pilihan populer untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.
6. Ayam Kesrut Kanggo Riko, Sayur Asam Ala Suku Osing
Ayam Kesrut adalah makanan khas Suku Osing yang mirip sayur asem, tetapi dengan tambahan daging ayam kampung dan kuah asam pedas. Rasanya yang segar dan gurih menjadikannya pilihan yang pas untuk makan siang.
Ayam Kesrut adalah salah satu kuliner khas Banyuwangi yang mulai populer sejak era 1950-an. Bumbu utama Ayam Kesrut terdiri dari cabai rawit, cabai merah besar, belimbing wuluh, bawang merah, daun bawang, terasi, gula, dan garam.
Nama “kesrut” berasal dari cara makannya yang diseruput, sedangkan istilah “uyah asem” merujuk pada rasa asin dan asam yang dihasilkan oleh bumbu. Makanan ini biasanya disajikan dengan potongan ayam yang kecil dan empuk, serta kuah yang kaya akan cita rasa gurih, asam, manis, dan pedas.
Alamat Ayam Kesrut
Dusun Karangsari, Desa Segobang, Kecamatan Licin.
Ayam Kesrut kini menjadi ikon kuliner Banyuwangi dan dapat ditemukan di berbagai warung serta restoran di daerah tersebut. Keberadaannya semakin dikenal melalui festival kuliner dan rekomendasi dari para pengunjung.
7. Rawon Bik Ati, Warisan Kuliner Sejak 1948
Rawon Bik Ati terkenal dengan kuah rawon yang kental dan gurih. Warung ini telah berdiri sejak 1948 dan kini memiliki beberapa cabang. Menu andalannya adalah rawon empal, rawon buntut, dan rawon babat.
Menu Rawon Bik Ati menawarkan berbagai pilihan rawon, termasuk rawon empal, babat, limpa, dan buntut. Harga untuk satu porsi rawon mulai dari Rp 27.500, dan mereka juga menyediakan menu setengah porsi dengan harga lebih terjangkau.
Alamat Rawon Bik Ati
- Jl. A. Yani No. 83, Tukangkayu, Kec. Banyuwangi, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur. Lokasinya cukup strategis, hanya sekitar 2,2 km dari Alun-Alun Kota Banyuwangi.
- Jam Buka: Tempat ini buka setiap hari dari pukul 07:30 hingga 21:00 WIB.
Rawon Bik Ati menjadi pilihan favorit baik bagi warga lokal maupun wisatawan yang ingin mencicipi kelezatan kuliner khas Banyuwang
8. Pecel Pincuk Bu Tin, Pecel Jumbo dengan Sambal Mantap
Pecel Pincuk Bu Tin memiliki ciri khas penyajian dengan daun pisang besar sebagai alasnya. Porsinya yang jumbo membuat pecel ini sangat mengenyangkan.
Menu Pecel disajikan dalam pincuk daun pisang yang menambah aroma dan cita rasa. Satu porsi pecel dibanderol dengan harga sekitar Rp 10.000, dan tersedia berbagai lauk seperti ayam goreng, telur, ati ampela, dan lainnya.
Pecel Pincuk Bu Tin telah menjadi pilihan favorit banyak orang karena rasa yang konsisten dan kualitas bahan yang terjaga. Warung ini sering ramai pengunjung, terutama di pagi hari.
Alamat Warung Pecel Pincuk Bu Tin
- Jl. Piere Tendean, Kelurahan Karangrejo, Kecamatan Kota, Banyuwangi.
- Jam Buka: Warung ini buka setiap hari dari pukul 06:30 hingga 13:00 WIB.
Pecel Pincuk Bu Tin merupakan tempat yang ideal untuk menikmati sarapan khas Banyuwangi dengan suasana yang sederhana namun menyenangkan.
9. Warung Botok Tawon Bu Misnah, Surganya Pecinta Botok
Warung Botok Tawon adalah salah satu tempat yang terkenal di Banyuwangi untuk menikmati kuliner khas botok tawon, yang terbuat dari sarang tawon. Salah satu warung botok tawon yang terkenal sebagai salah satu yang tertua dan telah beroperasi sejak tahun 1981.
Menu Botok tawon diolah dari larva tawon yang ada dalam sarang, dicampur dengan bumbu sederhana seperti cabai, garam, gula merah, asam jawa, tomat, dan bawang merah. Hidangan ini biasanya dikukus dan disajikan dalam pincuk daun pisang.
Harga satu porsi botok tawon biasanya dipatok dengan harga yang terjangkau, sekitar Rp 25.000 hingga Rp 30.000.
Alamat Warung Bu Misnah
- Desa Lemahbang Kulon, Kecamatan Rogojampi, Banyuwangi.
Warung Botok Tawon menjadi pilihan menarik bagi mereka yang ingin mencoba kuliner ekstrem dan unik khas Banyuwangi.
Demikian tadi kuliner Banyuwangi yang bisa dicoba saat berada di Kota Gandrung ini. Banyuwangi menawarkan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera, mulai dari makanan pedas hingga hidangan tradisional yang kaya rasa.
Dengan harga yang terjangkau, wisata kuliner di Banyuwangi tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghadirkan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan. Selamat menikmati kelezatan kuliner khas Banyuwangi![]
