CARA MAKAN | Thailand tidak hanya terkenal dengan pantainya yang indah dan budayanya yang kaya, tetapi juga kuliner yang menggugah selera bagi yang merasakannya.
Makanan khas Thailand selalu memikat hati banyak orang dengan kombinasi rasa pedas, asam, manis, dan gurih yang unik. Tidak heran jika kuliner Thailand kini semakin hits mendunia dan menjadi salah satu daya tarik utama bagi para wisatawan.
Berikut 7 makanan khas Thailand yang sedang hits dan layak dicoba:
1. Tom Yum Goong
Sup ikonik ini adalah salah satu hidangan paling populer dari Thailand. Tom Yum Goong terkenal dengan kuahnya yang pedas, asam, dan harum, dibuat dari bahan-bahan seperti serai, daun jeruk purut, cabai, dan perasan jeruk nipis. Ditambah dengan udang segar, sup ini menawarkan sensasi cita rasa yang tak tertandingi. Tom Yum Goong kini semakin banyak ditemukan di restoran-restoran internasional dan menjadi favorit banyak orang.
2. Pad Thai
Pad Thai adalah hidangan mi goreng khas Thailand yang telah mendunia. Dibuat dari mi beras yang dicampur dengan telur, tahu, udang atau ayam, tauge, dan kacang tanah, Pad Thai menawarkan rasa gurih, manis, dan sedikit asam yang sangat memanjakan lidah. Hidangan ini semakin populer berkat kemudahannya untuk dikombinasikan dengan berbagai bahan dan topping.
3. Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice adalah makanan penutup yang menjadi tren. Beras ketan yang dimasak dengan santan disajikan bersama irisan mangga segar dan siraman saus santan manis. Perpaduan rasa manis dan gurih membuat Mango Sticky Rice menjadi dessert yang tak hanya lezat tetapi juga menyegarkan, terutama di cuaca panas.
4. Som Tum
Som Tum adalah salad pepaya muda yang pedas dan segar, sangat populer di kalangan pencinta makanan pedas. Hidangan ini terdiri dari pepaya muda yang diparut dan dicampur dengan tomat, kacang panjang, cabai, dan kacang tanah. Kadang-kadang, Som Tum juga ditambahkan dengan udang kering atau kepiting asin untuk memberikan variasi rasa.
5. Green Curry
Green Curry (Kaeng Khiao Wan) adalah salah satu hidangan kari Thailand yang paling digemari. Kari ini terbuat dari pasta kari hijau yang dicampur dengan santan, daging (biasanya ayam), dan sayuran. Rasa pedas yang kuat dan sedikit manis dari santan membuat Green Curry menjadi hidangan yang kaya akan cita rasa.
6. Laab (Larb)
Laab adalah salad daging cincang yang berasal dari wilayah Timur Laut Thailand. Hidangan ini dibuat dengan daging ayam, atau bebek yang dicampur dengan rempah-rempah, perasan jeruk nipis, bawang merah, dan daun mint. Laab sering disajikan dengan nasi ketan dan sayuran segar, memberikan pengalaman makan yang segar dan kaya akan rasa.
7. Massaman Curry
Massaman Curry adalah kari yang memiliki pengaruh dari masakan India dan Persia. Kari ini memiliki rasa yang lebih lembut dan cenderung manis dibandingkan kari lainnya di Thailand. Terbuat dari daging sapi atau ayam, kentang, dan kacang tanah, Massaman Curry menjadi favorit bagi mereka yang menyukai kari dengan rasa yang lebih kaya dan dalam.
Kenapa Makanan Khas Thailand Semakin Hits?
Makanan khas Thailand semakin hits dan digemari tidak hanya karena rasanya yang unik, tetapi juga karena keberagaman bahan dan bumbu yang digunakan. Setiap hidangan Thailand menawarkan kombinasi rasa yang berbeda-beda, menciptakan pengalaman kuliner yang selalu menarik untuk dicoba.
Selain itu, banyak restoran dan kedai makanan di seluruh dunia yang kini menyajikan makanan Thailand, membuat hidangan-hidangan ini semakin mudah diakses dan dikenal.
Tips Menikmati Makanan Thailand
- Pilih Restoran Otentik: Untuk mendapatkan cita rasa asli, carilah restoran Thailand yang autentik atau memiliki chef dari Thailand.
- Eksplorasi Rasa: Jangan ragu untuk mencoba hidangan-hidangan baru yang belum pernah Anda coba sebelumnya. Kuliner Thailand penuh dengan kejutan rasa yang menarik.
- Sesuaikan Tingkat Kepedasan: Makanan Thailand sering kali pedas, jadi pastikan Anda menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera Anda.
Makanan khas Thailand yang sedang trending saat ini tidak hanya menawarkan pengalaman rasa yang luar biasa, tetapi juga membawa kita lebih dekat pada budaya dan tradisi yang kaya dari negeri Gajah Putih. Dari Tom Yum Goong yang pedas hingga Mango Sticky Rice yang manis, setiap hidangan adalah sebuah perjalanan kuliner yang unik dan memuaskan.
Dengan rasa yang kaya dan bumbu-bumbu yang khas, tidak heran jika makanan khas Thailand kini semakin banyak dicari dan menjadi hits dan tren di berbagai negara. Jadi, jika Anda ingin merasakan pengalaman kuliner yang berbeda, makanan Thailand adalah pilihan yang sempurna!
