By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Info Dunia Kuliner Info Dunia Kuliner Info Dunia Kuliner
Notification Show More
Font ResizerAa
  • Home
  • Cara Makan
  • Cari Makan
  • Khas Nusantara
  • Inspirasi
  • Resep
  • News
    • Tips
    • Mancanegara
    • Kesehatan
    • Wisata
  • Author
Reading: Kuliner di Nias Barat mulai Dari Ubi hingga Ikan Gulai
Share
Font ResizerAa
Info Dunia Kuliner Info Dunia Kuliner
Cari Artikel Lain
  • Home
  • Cara Makan
  • Cari Makan
  • Khas Nusantara
  • Inspirasi
  • Resep
  • News
    • Mancanegara
    • Wisata
    • Kesehatan
    • Tips
  • Author
Follow US
  • Complaint
  • Advertise
©2024 Cara Makan
Info Dunia Kuliner > Blog > Khas Nusantara > Kuliner di Nias Barat mulai Dari Ubi hingga Ikan Gulai
Khas Nusantara

Kuliner di Nias Barat mulai Dari Ubi hingga Ikan Gulai

Fathurroji By Fathurroji Published 07/08/2024
Share
Gowi-nifufu-kuliner-khas-nias
SHARE

CARA MAKAN | Pertumbuhan ekonomi pariwisata Nias Barat perlahan mulai naik, sejumlah kawasan pariwisata mulai dikunjungi wisatawan dalam dan luar negeri.  Ada beberapa kawasan tujuan pariwisata yang baru ditata ulang sebagai tujuan wisata, sekaligus kuliner yang ada di Nias Barat juga perlu dicoba.

Cek Daftar Isi
Berikut ini rekomendasi makanan khas Nias yang bisa kamu cicipi saat berkunjung di sini.1. Gowi Nifufu2. Hambae Nititi3. Tamboyo:4. Segoro:5. Lehendalo Nifange6. Gulai ikan

Kawasan pariwisata tersebut saling dukung yang akan memberikan dampak baik untuk mendongkrak pertumbuhan ekonomi Nias Barat. Tujuan wisata yang ada di Nias Barat antara lain Rumah Adat Nias Barat di Desa Sitolubanua, surfing di Pulau Asu, panorama pantai Sirombu, batu bersusun di Pantai Falaete, Pantai Fari’i, Danau Pulau Bawa, dan masih banyak lagi.

Pulau Nias bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga dengan kekayaan kuliner tradisionalnya yang khas dan lezat.

Bagi wisatawan muslim yang ingin berwisata ke Pulau Nias tidak perlu kuatir akan makanan khas Nias, ada juga yang bisa dikonsumsi atau dijadikan oleh-oleh untuk dibawa pulang. Dari ubi hingga gulai ikan yang lezat. 

Berikut ini rekomendasi makanan khas Nias yang bisa kamu cicipi saat berkunjung di sini.

1. Gowi Nifufu

Gowi Nifufu jika diartikan adalah ubi yang dilumatkan karena pada zaman dahulu masyarakat Pulau Nias untuk makan pagi, siang, dan malam merasa ada yang kurang jika belum makan ubi lantaran beras sangat langka kala itu. Jadi Gowi nifufu ini merupakan hidangan utama saat itu.

Bahan yang digunakan adalah ubi jalar yang dicampur kelapa, gula merah dan garam. Ubi yang digunakan adalah ubi ungu yang punya rasa manis dan kelapa yang tidak terlalu tua. Kemudian keduanya dicampur agar menjadi lebih lembut. Setelah itu, Gowi Nifufu dibungkus dengan Bulu Damo atau daun khas Nias yang mampu mempertahankan rasa dan tahan basi.

2. Hambae Nititi

Makanan khas Nias ini bahas dasar utamanya menggunakan kepiting. Makanan ini terbuat dari daging kepiting yang dicampur dengan kelapa. Sekilas tampilannya memang terlihat seperti abon, tapi tentu saja berbeda.

3. Tamboyo:

Tamboyo adalah hidangan yang mirip dengan ketupat, tetapi dengan tekstur yang lebih legit dan rasanya lebih gurih. Dibuat dari beras ketan yang direbus dengan santan, tamboyo merupakan hidangan yang disukai oleh banyak orang karena rasanya yang lezat.

4. Segoro:

Segoro adalah hidangan yang mirip dengan pempek, tetapi dengan isi yang berbeda. Dibuat dari daging udang digiling dengan kelapa yang dibumbui, segoro memiliki isi berupa daging udang yang lezat dan gurih.

5. Lehendalo Nifange

Makanan ini berbahan dasar utama daun talas, tapi diolah dengan cara direndang. Pemilihan daun talas yang digunakan adalah bagian pucuknya, kemudian diolah dengan bumbu rendang yang menambah cita rasa unik.

6. Gulai ikan

Gulai ikan merupakan kuliner khas Pulau Nias dari ikan yang telah dibersihkan diolah pakai santan kelapa dimasak dulu sebelum digoreng. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat gula ikan menjadi lauk yang cocok untuk disantap bersama nasi atau sagu.[]

Related

You Might Also Like

Cita Rasa Makanan Khas Lokal Sekadau yang Unik dan Nikmat

5 Makanan Khas Bangkinang Kampar yang Menggoda Selera

Kuliner Banyuwangi: 15 Makanan Khas dari Kota Gandrung

Gudeg Sagan Yogyakarta: Nikmati Kuliner Tradisional yang Melegenda

15 Makanan Khas Palopo yang Legendaris Wajib Dicoba

TAGGED:kuliner niasmakanan khas niastamboyo
Share This Article
Facebook Twitter Email Print
author fathurroji
By Fathurroji
Follow:
Hai Sobat Kuliner! Selamat datang di website CaraMakan.com. Terima kasih telah berkunjung di website ini. Kenalkan, saya Fathurroji NK, jurnalis bersertifikat, penulis buku, penulis konten website. Untuk kolaborasi, hubungi saya di 0817-19-5001 | Email: caramakan2024@gmail.com.
Previous Article tempat kuliner cozy di senopati 5 Tempat Kuliner Cozy untuk Menikmati Brunch di Wilayah Senopati Jaksel
Next Article Kuliner Ss Ce Hun Tiao Sekadau Cita Rasa Makanan Khas Lokal Sekadau yang Unik dan Nikmat
Leave a Comment Leave a Comment

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Posts

  • Wisata Kuliner Bangkok dan Pattaya: Cicipi Rasa di Negeri Gajah Putih
  • Kisah Kuliner Indonesia yang Menggugah Lewat Film
  • Tempat Makan yang Pas Buat Nonton Drakor Bersama Kawan
  • Cita Rasa Autentik Masakan Khas Kabupaten Langkat
  • 8 Makanan yang Cocok untuk Teman Main Game, Biar Nggak Laper!
  • Menu Camilan Favorit Saat Nonton Film Bersama
  • Mengenal Jenis Musik dan Makanan yang Cocok Menemaninya

Web Syndication

  • DestinasiIndonesia.com
  • PromoUKM.com
  • SeputarHalal.com
  • InilahKita.com
  • CaraSehat.net
  • IndonesiaSentris.com
  • BeasiswaKampus.com

Artikel Lain

Gowi Nifufu
Khas Nusantara

Selain Wisata, Kuliner Nias Barat Ini Layak Dicoba

Fathurroji Fathurroji 30/04/2025
Pempek makanan khas palembang
Khas Nusantara

Nikmati Ragam Makanan Khas Palembang

Fathurroji Fathurroji 15/08/2024
pempek pelambang
Khas Nusantara

😋 Gak Cuma Pempek! 12 Kuliner Palembang Lezat yang Layak Dicicipi

Fathurroji Fathurroji 03/10/2024
sate maranggi haji yetty purwakarta (2)
Khas Nusantara

Sate Maranggi Haji Yetty: Kuliner Legendaris Purwakarta

Fathurroji Fathurroji 11/12/2024
Show More

Logo Website Cara Makan

CARAMAKAN.com mengulas seputar makanan, tempat kuliner, khas daerah. Kami menerima artikel resep atau review kuliner. Kirim ke caramakan2024@gmail.com.

Web Syndication:
SeputarHalal.com | DestinasiIndonesia.com | IndonesiaSentris.com | CaraSehat.net | InilahKita.com | PromoUKM.com | RumahAyah.com |  BeasiswaKampus.com

Categories

  • Cara Makan
  • Cari Makan
  • Inspirasi
  • Kesehatan
  • Khas Nusantara
  • Mancanegara
  • News
  • Resep
  • Tips
  • Wisata

Recent Posts

  • Wisata Kuliner Bangkok dan Pattaya: Cicipi Rasa di Negeri Gajah Putih
  • Kisah Kuliner Indonesia yang Menggugah Lewat Film
  • Tempat Makan yang Pas Buat Nonton Drakor Bersama Kawan
  • Cita Rasa Autentik Masakan Khas Kabupaten Langkat

Tentang Cara Makan

Author
About
Kontak
Disclaimer
Term & Condition
Pedoman Siber

Info Dunia Kuliner Info Dunia Kuliner
Follow US
©2024 Cara Makan
Logo Website Cara Makan
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?