CARA MAKAN | Terletak di lereng gunung yang megah, Boyolali menyimpan pesona wisata alam yang menakjubkan. Kabupaten di Jawa Tengah ini menawarkan pengalaman tak terlupakan bagi para pecinta alam, mulai dari pendakian gunung yang menantang hingga panorama sunrise yang memukau. Mari kita jelajahi surga tersembunyi ini!
1. Gunung Merbabu: Keagungan yang Menantang
Gunung Merbabu, salah satu ikon Boyolali, menjulang setinggi 3.145 meter di atas permukaan laut. Pendakian Merbabu menawarkan tantangan sekaligus keindahan yang luar biasa. Jalur pendakian yang bervariasi, mulai dari hutan tropis hingga padang sabana, akan memanjakan mata Anda. Puncaknya, Kenteng Songo, menyajikan panorama matahari terbit yang spektakuler, hamparan awan yang menawan, dan pemandangan Gunung Merapi yang gagah di kejauhan.
2. Gunung Merapi: Mistis dan Menakjubkan
Gunung Merapi, gunung berapi paling aktif di Indonesia, juga menjadi daya tarik utama Boyolali. Meski pendakian hingga puncak dibatasi karena aktivitas vulkanik, Anda tetap bisa menikmati keindahan Merapi dari berbagai sudut. New Selo, sebuah desa di lereng Merapi, menawarkan panorama gunung yang memukau, terutama saat matahari terbit. Anda juga bisa mengunjungi Museum Merapi untuk mempelajari sejarah dan aktivitas vulkanik gunung ini.
3. New Selo: Pesona Sunrise & Spot Instagramable
New Selo, destinasi hits di lereng Merbabu, telah menjadi favorit para pemburu foto. Dari sini, Anda dapat menyaksikan keindahan matahari terbit yang memukau, dengan latar belakang Gunung Merbabu dan Merapi yang megah. New Selo juga menawarkan berbagai spot foto instagramable, seperti gardu pandang, jembatan kayu, dan hamparan bunga warna-warni.
4. Air Terjun Kedung Kayang: Keindahan yang Menyegarkan
Air Terjun Kedung Kayang, dengan ketinggian sekitar 40 meter, menawarkan kesegaran di tengah alam Boyolali. Dikelilingi pepohonan hijau yang rimbun, air terjun ini adalah tempat sempurna untuk bersantai dan melepas penat. Anda bisa berenang di kolam alami di bawah air terjun atau sekadar menikmati keindahan alam sekitarnya.
5. Bukit Gancik: Panorama 360 Derajat
Bukit Gancik, dengan gardu pandangnya yang ikonik, menyajikan panorama 360 derajat yang menakjubkan. Dari sini, Anda dapat menikmati keindahan Gunung Merbabu, Merapi, dan hamparan sawah hijau di bawahnya. Bukit Gancik juga menjadi tempat favorit untuk menyaksikan matahari terbenam yang romantis.
6. Selo: Gerbang Menuju Puncak
Selo, sebuah desa di antara Gunung Merbabu dan Merapi, merupakan gerbang utama menuju puncak kedua gunung tersebut. Selain sebagai basecamp pendakian, Selo juga menawarkan pesona alam yang memukau. Anda bisa menikmati udara segar, pemandangan gunung yang indah, dan keramahan penduduk setempat.
7. Wisata Alam Lainnya di Boyolali
Selain destinasi-destinasi di atas, Boyolali juga memiliki banyak tempat wisata alam menarik lainnya, seperti:
- Waduk Cengklik: Waduk buatan yang menawarkan pemandangan indah dan aktivitas rekreasi air.
- Air Terjun Semuncar: Air terjun bertingkat dengan air yang jernih dan segar.
- Kebun Raya Indrokilo: Kebun raya yang luas dengan berbagai jenis tanaman dan bunga.
- Taman Nasional Gunung Merbabu: Kawasan konservasi yang melindungi keanekaragaman hayati Gunung Merbabu.
Boyolali adalah destinasi impian bagi para pecinta alam. Dengan gunung megah, air terjun menyegarkan, dan panorama memukau, Boyolali siap memanjakan mata dan jiwa Anda. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi surga tersembunyi ini dan menciptakan kenangan tak terlupakan!
Kuliner Khas Boyolali
Boyolali tidak hanya menawarkan keindahan alam yang memukau, tetapi juga memiliki beragam kuliner khas yang menggugah selera. Berikut beberapa kuliner khas Boyolali yang patut Anda coba:
- Soto Boyolali: Soto Boyolali adalah salah satu kuliner paling ikonik dari daerah ini. Kuahnya yang bening dan segar, ditambah dengan suwiran daging ayam kampung, tauge, seledri, dan bawang goreng, menciptakan cita rasa yang khas dan lezat.
- Sate Kere: Sate Kere adalah sate yang terbuat dari tempe gembus atau ampas tahu yang dibumbui dengan bumbu kacang yang khas. Sate ini biasanya disajikan dengan lontong atau nasi dan menjadi favorit masyarakat Boyolali.
- Nasi Tumpang: Nasi Tumpang adalah hidangan nasi yang disajikan dengan sambal tumpang, yaitu sambal yang terbuat dari tempe busuk yang difermentasi. Rasanya yang unik dan khas menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta kuliner.
- Pecel Boyolali: Pecel Boyolali memiliki ciri khas sambal kacang yang lebih encer dan pedas dibandingkan pecel dari daerah lain. Disajikan dengan sayuran segar dan lauk pauk seperti tempe, tahu, dan rempeyek, pecel Boyolali menawarkan cita rasa yang autentik.
- Tahu Susu: Tahu Susu adalah tahu yang dibuat dengan campuran susu, sehingga memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasa yang gurih. Tahu Susu biasanya digoreng hingga kering dan disajikan sebagai camilan atau lauk pendamping.
- Abon Lele: Abon Lele adalah abon yang terbuat dari daging ikan lele yang disuwir-suwir dan digoreng hingga kering. Abon Lele memiliki rasa yang gurih dan cocok dijadikan lauk pendamping nasi atau sebagai oleh-oleh khas Boyolali.
- Jenang Pecel: Jenang Pecel adalah bubur yang terbuat dari tepung beras dan disajikan dengan sambal pecel. Rasanya yang gurih dan pedas membuat Jenang Pecel menjadi hidangan yang unik dan menarik untuk dicoba.
Selain kuliner-kuliner di atas, Boyolali juga memiliki berbagai macam makanan dan minuman khas lainnya seperti:
- Ledre: Kue kering tradisional yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah.
- Carang Madu: Kue basah yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah.
- Wedang Jahe: Minuman hangat yang terbuat dari jahe, gula merah, dan rempah-rempah lainnya.
- Es Dawet Ayu: Minuman segar yang terbuat dari dawet, santan, gula merah, dan es serut.
Menjelajahi kuliner khas Boyolali akan memberikan pengalaman yang tak terlupakan bagi lidah Anda. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan hidangan-hidangan autentik ini saat berkunjung ke Boyolali.[]
