CARA MAKAN | Hai Sobat Kuliner! Kali ini kita akan kulik tempat nongkrong merakyat di Kota Bekasi, tepatnya di Alun-Alun Kota Bekasi. Tempat ini bukan hanya jadi tempat favorit warga untuk berkumpul, bersantai, atau menikmati sore, tetapi juga surga kuliner, terutama saat malam hari. Di sini, Sobat Kuliner bisa menemukan berbagai jenis makanan yang menggugah selera.
Malam hari di alun-alun Kota Bekasi ini memang terasa berbeda. Lampu-lampu dari gerobak dan tenda pedagang menyinari suasana, menciptakan atmosfer yang meriah dan nyaman. Buat Sobat Kuliner yang hobi berburu kuliner malam, tempat ini bisa menjadi destinasi yang pas.
Setiap sudut alun-alun Kota Bekasi dipenuhi aroma makanan yang memancing rasa lapar, mulai dari yang tradisional hingga makanan kekinian, dengan harga yang ramah di kantong. Selain itu, di tempat ini juga banyak mainan untuk anak-anak.
Mengapa Alun-Alun Kota Bekasi Jadi Tempat Favorit untuk Kuliner Malam?
Alun-Alun Kota Bekasi terletak di pusat kota, tepat di depan Masjid Al-Barkah yang ikonik. Lokasinya yang strategis membuat tempat ini mudah diakses oleh siapa saja, baik warga lokal maupun pengunjung dari luar kota. Setiap malam, alun-alun ini dipadati oleh warga yang ingin menikmati udara malam sambil mencicipi aneka makanan yang dijual di sekitarnya.
Selain lokasinya yang mudah dijangkau, suasana di alun-alun ini sangat mendukung kegiatan wisata kuliner. Dengan area terbuka yang luas, Sobat Kuliner bisa bebas memilih tempat duduk, baik di pinggir taman ataupun hamparan tikar yang disediakan pedagang.
Ragam Kuliner Malam yang Bikin Ketagihan
Berbicara tentang wisata kuliner malam di Alun-Alun Kota Bekasi, Sobat Kuliner akan disuguhi pilihan makanan yang sangat beragam. Mulai dari hidangan tradisional yang otentik hingga makanan kekinian yang sedang tren. Inilah beberapa hidangan yang wajib Sobat Kuliner coba:
1. Korean BBQ: Gaya ala Street Food
Buat Sobat Kuliner yang ingin merasakan sensasi Korean BBQ tanpa harus ke restoran mahal, di alun-alun ini juga ada versi street food-nya! Biasanya, pedagang di sini menyajikan potongan daging sapi atau ayam yang sudah dimarinasi dengan saus, kemudian dipanggang di atas bara api. Rasanya smoky dan manis gurih, pas banget buat disantap sambil nongkrong di malam hari. Beberapa pedagang juga menyajikan kimchi sebagai pelengkap, lho.
Hidangan-hidangan Korea ini memberikan warna baru dalam dunia kuliner malam di Alun-Alun Kota Bekasi. Jadi, buat Sobat Kuliner yang ingin mencicipi makanan internasional dengan cita rasa khas Korea, tak perlu jauh-jauh—cukup datang ke alun-alun ini dan nikmati beragam pilihan yang ada!
2. Sate Taichan: Pedasnya Bikin Nagih
Malam hari terasa lebih seru kalau ada yang pedas-pedas, bukan? Nah, sate taichan jadi pilihan yang pas buat Sobat Kuliner yang doyan pedas. Sate yang satu ini beda dari sate pada umumnya, karena tidak menggunakan bumbu kacang. Sate taichan disajikan dengan sambal pedas dan perasan jeruk nipis, sehingga cita rasanya segar dan menggigit.
Di alun-alun ini, ada banyak penjual sate taichan yang menawarkan variasi daging, mulai dari ayam, sapi, hingga kulit ayam yang renyah. Pedasnya sate taichan benar-benar bikin ketagihan, apalagi kalau dimakan di malam hari yang sejuk.
3. Kerak Telor: Kelezatan Tradisional Betawi
Kerak telor adalah salah satu makanan tradisional yang sering dijumpai di acara-acara besar seperti festival budaya, tapi di Alun-Alun Kota Bekasi, makanan ini juga cukup mudah ditemukan. Terbuat dari bahan dasar beras ketan, telur ayam atau bebek, dan ebi yang dicampur dengan bumbu rempah, kerak telor dimasak secara unik di atas tungku arang hingga menghasilkan tekstur yang renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam.
Cara penyajiannya juga khas, dengan taburan bawang goreng dan serundeng (kelapa parut yang disangrai) di atasnya, memberikan rasa gurih yang sempurna. Aroma rempah dan santan yang dipanggang di atas arang membuat makanan ini semakin menggugah selera. Kerak telor cocok dinikmati saat malam hari sambil menikmati suasana alun-alun yang ramai.
Bagi Sobat Kuliner yang belum pernah mencoba kerak telor, ini adalah kesempatan untuk mencicipi salah satu ikon kuliner tradisional Betawi yang ada di Jakarta dan Bekasi yang otentik!
4. Martabak Manis dan Telur
Kuliner malam rasanya kurang lengkap tanpa martabak. Sobat Kuliner bisa memilih antara martabak manis atau martabak telur. Martabak manis yang dijual di sini biasanya memiliki berbagai topping kekinian seperti cokelat, keju, kacang, hingga jagung manis. Sementara martabak telur, yang garing di luar dan lembut di dalam, sangat cocok disantap dengan acar dan saus pedas.
Tak hanya enak, ukuran martabak di sini juga cukup besar, jadi cocok buat dinikmati ramai-ramai bersama teman atau keluarga. Harganya pun sangat bersahabat, jadi jangan ragu buat membelinya!
5. Seblak: Camilan Pedas yang Menggoda
Untuk Sobat Kuliner yang suka tantangan pedas, seblak bisa jadi pilihan yang menggugah selera. Seblak adalah camilan khas Bandung yang berbahan dasar kerupuk basah, dimasak dengan kuah pedas yang kaya rempah. Selain kerupuk, seblak juga biasanya ditambahkan bakso, sosis, telur, dan ceker ayam yang lembut.
Di Alun-Alun Kota Bekasi, banyak penjual seblak yang menawarkan berbagai tingkat kepedasan. Sobat Kuliner bisa pilih level pedas sesuai dengan kemampuan lidah. Rasanya yang gurih dan pedas dijamin akan bikin Sobat Kuliner terus ingin mengunyah.
6. Korean Street Food: Tteokbokki dan Corndog
Kuliner Korea seperti tteokbokki dan corndog semakin populer di berbagai daerah, termasuk Bekasi. Di beberapa sudut alun-alun, Sobat Kuliner bisa menemukan gerai yang menjual makanan khas Korea ini. Tteokbokki, yaitu kue beras yang dimasak dalam saus pedas manis berbasis gochujang, memberikan sensasi pedas gurih yang nikmat. Tekstur kenyal dari tteokbokki berpadu sempurna dengan saus yang kental dan menggoda selera.
Selain itu, corndog Korea juga menjadi favorit. Corndog di sini diisi dengan keju mozzarella atau sosis, kemudian digoreng dengan lapisan tepung yang renyah. Setelah digoreng, corndog ini biasanya dilumuri dengan gula dan saus manis, yang memberikan kombinasi rasa yang unik antara manis, asin, dan gurih. Rasanya? Dijamin bikin Sobat Kuliner ketagihan!
7. Nasi Goreng: Favorit Sepanjang Masa
Nasi goreng adalah salah satu kuliner yang paling mudah ditemukan di manapun, termasuk di Alun-Alun Kota Bekasi. Banyak pedagang yang menjual nasi goreng dengan berbagai varian, mulai dari nasi goreng biasa, nasi goreng ayam, hingga nasi goreng seafood. Nasi goreng di sini biasanya dimasak di atas wajan besar dengan bumbu-bumbu yang harum, seperti bawang putih, kecap, dan cabai. Ditambah lagi, Sobat Kuliner bisa meminta tingkat kepedasan sesuai selera.
Nasi goreng ini biasanya disajikan dengan tambahan telur dadar, acar, dan kerupuk, yang semakin menambah kenikmatannya. Porsinya juga cukup dan cocok buat Sobat Kuliner yang lapar setelah berkeliling alun-alun.
8. Kwetiau Goreng: Lezat dan Mengenyangkan
Selain nasi goreng, di sini Sobat Kuliner juga bisa menikmati kwetiau goreng, mie pipih yang terbuat dari tepung beras dan sering kali dimasak dengan kecap manis, bawang putih, dan sayuran seperti sawi atau tauge. Ada pilihan kwetiau ayam, kwetiau sapi, hingga kwetiau seafood. Teksturnya yang kenyal dengan rasa gurih manis sangat cocok disantap saat malam hari.
Bagi Sobat Kuliner yang suka dengan rasa pedas, jangan ragu untuk menambahkan sambal atau cabai rawit yang akan membuat kwetiau ini semakin mantap. Kwetiau goreng ini biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan potongan daun bawang, menambah cita rasa yang khas.
9. Nasi Ayam Goreng Sambal: Pedasnya Bikin Nagih
Untuk Sobat Kuliner yang menggemari menu nasi dengan ayam goreng, di alun-alun ini juga banyak pedagang yang menjual nasi ayam goreng sambal. Ayam goreng yang garing di luar dan lembut di dalam ini disajikan dengan nasi hangat dan sambal yang pedas menggigit. Pilihan sambalnya pun beragam, mulai dari sambal terasi, sambal bawang, hingga sambal hijau.
Biasanya, nasi ayam goreng ini dilengkapi dengan lalapan seperti mentimun, dan kol, yang memberikan rasa segar di setiap gigitan. Menu ini benar-benar menggugah selera dan jadi salah satu pilihan favorit bagi pengunjung yang ingin menikmati makanan pedas di malam hari.
10. Aneka Gorengan: Tempe, Tahu, dan Cireng
Tidak ada yang bisa mengalahkan kenikmatan gorengan sebagai camilan malam hari. Di sepanjang alun-alun, banyak pedagang yang menjual berbagai jenis gorengan seperti tempe mendoan, tahu isi, bakwan, hingga cireng (aci digoreng) yang diisi dengan berbagai macam isian seperti ayam atau keju.
Gorengan di sini selalu disajikan dalam keadaan hangat dan renyah. Ditambah dengan cocolan sambal atau saus kacang, Sobat Kuliner pasti akan sulit berhenti ngemil. Apalagi, harga gorengan di sini sangat terjangkau, jadi Sobat Kuliner bisa membeli dalam jumlah banyak tanpa khawatir kantong jebol.
Nikmati Minuman Segar di Malam Hari
Setelah menyantap makanan berat, tentu Sobat Kuliner butuh minuman segar untuk melepas dahaga. Untungnya, di alun-alun ini juga banyak pedagang minuman segar yang siap menyajikan berbagai pilihan minuman.
Minuman yang paling sering ditemui adalah es teh manis dan es jeruk. Keduanya sangat cocok untuk menemani berbagai makanan yang pedas-pedas atau berminyak. Rasanya yang manis dan segar akan membuat tenggorokan Sobat Kuliner kembali rileks setelah menyantap hidangan pedas seperti sate taichan atau seblak.
Selain es teh, ada juga pilihan minuman tradisional seperti es dawet dan es cendol. Minuman yang satu ini dibuat dari campuran cendol yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah cair. Rasanya yang manis dan sedikit gurih sangat cocok untuk menyegarkan tubuh setelah berkeliling mencari makanan di sekitar alun-alun.
Untuk penggemar kopi, Sobat Kuliner yang ingin menikmati suasana malam lebih santai, tak ada salahnya mencoba kopi tubruk. Kedua minuman ini biasanya dijual oleh pedagang keliling yang menggunakan gerobak kecil.
Selain itu juga banyak ragam minuman instan yang bisa didapat di Alun-alun Kota Bekasi. Sambil makan menu kesayangan ditambah minuman yang menyegarkan sambil duduk lesehan di tengah taman, dikelilingi suasana yang ramai namun tetap menenangkan, pasti akan memberikan pengalaman kuliner malam yang tak terlupakan.
Bagi Sobat Kuliner yang datang bersama keluarga, terutama anak-anak, jangan khawatir! Di alun-alun ini banyak penjual yang menawarkan aneka mainan, mulai dari balon karakter, sewa mobil remote control, sewa mobil listrik, hingga mainan gelembung sabun yang selalu jadi favorit anak-anak. Anak-anak juga sering terlihat berlarian dengan layang-layang pesawat mini atau mencoba mainan lampu-lampu yang bercahaya indah di malam hari. Selamat menikmati Sobat Kuliner!
