Caramakan.com – Ingin menikmati dessert manis dengan tampilan cantik tanpa harus repot menggunakan oven? Dessert box Oreo bisa menjadi pilihan menarik untuk dibuat di rumah. Perpaduan biskuit cokelat yang renyah, krim susu yang lembut, dan keju yang gurih menciptakan sensasi rasa yang cocok dinikmati sebagai camilan maupun hidangan penutup.
Selain bahan-bahannya mudah ditemukan, proses pembuatannya juga cukup sederhana. Dessert ini disusun secara berlapis di dalam gelas atau kotak kecil, kemudian disimpan di kulkas hingga teksturnya lebih padat dan dingin. Dengan bahan yang relatif sederhana, siapa pun bisa mencoba membuatnya sendiri.
Biskuit Oreo Menjadi Lapisan Dasar
Bahan utama yang memberikan cita rasa khas pada dessert ini adalah biskuit Oreo. Untuk membuat sekitar 3–4 porsi, siapkan 20 keping Oreo, 500 ml susu UHT, 4 sendok makan susu kental manis putih, setengah kotak keju cheddar parut, 2 sendok makan tepung maizena, serta 5 sendok makan air untuk melarutkan maizena.
Langkah pertama dimulai dengan memisahkan biskuit Oreo dari krim putih di bagian tengahnya. Hancurkan biskuit hingga menjadi remahan kecil, tetapi jangan lupa menyisihkan sedikit untuk taburan di bagian atas.
Remahan Oreo inilah yang nantinya menjadi lapisan dasar sekaligus memberikan rasa cokelat yang khas. Teksturnya berpadu dengan krim susu sehingga menghasilkan kombinasi lembut dengan sedikit sensasi biskuit.
Krim Susu dan Keju yang Lembut
Setelah biskuit siap, saatnya membuat lapisan krim. Larutkan tepung maizena dengan 5 sendok makan air, kemudian campurkan bersama susu UHT, susu kental manis, dan krim putih Oreo. Aduk seluruh bahan hingga tercampur rata.
Masak adonan menggunakan api kecil sambil terus diaduk. Tahap ini perlu diperhatikan karena krim yang tidak diaduk secara merata bisa menggumpal atau menempel di dasar panci.
Ketika adonan mulai mendidih, masukkan keju cheddar parut. Aduk kembali hingga keju tercampur dan adonan mengental. Setelah mencapai tekstur yang diinginkan, angkat panci dan biarkan krim agak dingin sebelum digunakan.
Perpaduan susu dan keju menghasilkan rasa manis serta gurih yang melengkapi karakter cokelat Oreo. Sementara itu, tepung maizena membantu membentuk tekstur krim yang lebih kental.
Susun Berlapis agar Tampil Menggoda
Siapkan gelas atau kotak dessert berukuran kecil. Masukkan remahan Oreo ke bagian dasar, lalu tuangkan krim susu-keju di atasnya. Ulangi susunan tersebut secara bergantian hingga wadah hampir penuh.
Agar tampilannya semakin menarik, akhiri dengan taburan remahan Oreo di bagian paling atas. Susunan berlapis ini tidak hanya mempercantik tampilan, tetapi juga membuat setiap sendokan menghadirkan perpaduan biskuit dan krim.
Dinginkan Sebelum Disajikan
Dessert box Oreo sebaiknya disimpan di dalam kulkas setidaknya selama 2 jam sebelum disajikan. Proses pendinginan membantu krim menjadi lebih set dan membuat hidangan terasa lebih nikmat saat disantap.
Agar hasilnya maksimal, pastikan krim diaduk terus selama dimasak dan jangan menggunakan api terlalu besar. Dengan langkah sederhana tersebut, dessert box Oreo bisa menjadi camilan rumahan yang praktis, lembut, dan menggugah selera tanpa perlu oven.
